Ein erster Auszug aus unserer Speisekarte
Speisekarte
Wäller Urgesteine
Brotzeitliebe
Zünftiges Vesperbrett,
Worscht und Käse aus der Region, dazu Brot, Butter, saure Gurken & Fleischsalat
Rindfleischbrühe
Mit Markklößchen
Worschtsalat
mit Bratkartoffeln nach Westerwälder Art
Unsere Highlights
Elwerter Brunnenpfännchen
Schweinemedaillons auf Cognaccreme mit Speckbohnen, Pommes oder Bratkartoffeln & Salat
Gespießtes Spektakel
Zarte Rinderhüfte, Paprika, Zwiebel,
dazu Pommes oder Bratkartoffeln, Knoblauchcreme & Salat
Elwerter Gickel
Hähnchenschenkel ohne Knochen,
serviert auf Grillgemüse mit Pommes oder Bratkartoffeln & Salat
Die Klassiker
Schnitzel
Wahlweise mit: geschmorten Champignon oder
geschmorten Zwiebeln, Rahm- oder Bratensoße, dazu Pommes & Salat
Wildes Wild
Aus heimischen Wäldern.
Wildgulasch mit Spätzle, Rotkraut & Salat
Der zarte Bulle
Geschmorte Rinderbrocken mit 2erlei Knödeln, Rotkraut & Salat
Burger
Pulled Pork Burger
Gezupftes vom Schwein, BBQ-Soße, Bacon, Coleslaw, Pommes & Knoblauchcreme
Classic Chicken
Hähnchen mit krosser Haut,
Salat, Grillgemüse, Mango-Chili-Relish, Pommes & Coleslaw
Beef-Master
100 Prozent Beef,
Cheddar, Bacon, Salat, Geschmorte Zwiebeln, BBQ Soße
Cole Slaw & Pommes
Ein leichter Abend
Garnelenpfännchen
Dazu ein kleiner Salat, Baguette & Knoblauchcreme
Zartes Lachsfilet
Auf Grillgemüse mit Bratkartoffeln und Salat
Gartenliebe
Bunter Salat mit Tomate, Gurke, Paprika, Weißkraut, Mais, geschmorten Champignons, dazu Baguette & Hausdressing
Wahlweise mit: Hähnchenbrust, Garnelen, Rinderstreifen, Gemüsebällchen
Wilde Wiese Burger
Gemüsetaler, Salat, Käse, geschmorte
Champignons, Coleslaw,
Pommes & Knoblauchcreme
Gemüse-Spektakel
Mit Bratkartoffeln, 2erlei Dip, Grillkäse, kleiner Salat
Gemüse-Reis-Pfanne
vegan
Gegrilltes
3 erlei vom "Lavastein"
Rind, Schwein, Huhn, mit Pommes, Salat und Grillgemüse
Süßer Abschluss
Apfelstrudel
Klassisch mit Vanillesoße
Zweierlei Mousse
Mit Früchten
* Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen sprechen Sie uns bitte an.
